胆管がん疾患患者に対する食事療法

  胆管がんは一般的な悪性腫瘍疾患の一つであり.その病因はこれまで明確に論じられておらず.胆嚢結石.原発性胆嚢嚢腫.胆嚢の多発性嚢腫拡大.原発性硬化性胆管炎.潰瘍性大腸炎.スキストソーマなど様々な要因が関連している可能性が指摘されています。胆管癌患者の約1/3が胆管結石を併発し.原発性胆管結石の3%〜5%が胆管癌を合併することから.胆管結石は胆管癌と密接な関係があり.胆汁うっ滞や緩慢な炎症が上皮異型増殖や癌に影響している可能性があることが示唆された。  先天性総胆管嚢胞の発癌率は17%である。嚢胞内の胆汁は長期間蓄積され.胆汁酸やその分化産物は発がん作用を有する。胆管の多発性嚢胞拡大は胆膵管集塊異常を伴うことが多く.発がん率は7%である。原発性硬化性胆管炎.潰瘍性大腸炎を10-15年経過すると.胆嚢発癌率は20%.7%に達する。Toxoplasma gondiiなどの寄生虫も胆管壁の異型上皮過形成.さらには癌を引き起こすことがあるが.その機序は説明されていない。一言で言えば.胆管癌の発生は多くの要因の相互作用の結果であり.胆管癌を最大限に遠ざけるためには.生活のあらゆる側面から予防と治療を行う必要があるのです。消化吸収のよいものを選び.脂っこいもの.高脂肪.高カロリーのものはなるべく食べないようにすることです。職工の涙は脾胃を強め.肺を補い熱を取り除き.風を除き湿を透す機能があり.さらに職工の涙は抗癌剤でもあり.癌を35%以上抑制することができます。