中国人のための食事摂取基準」によると、温暖な気候で運動量が少ない場合、1日の水分摂取量は成人男性で1.7リットル、成人女性で1.5リットルが推奨されている。 水は呼吸や発汗によって体温を正常に保ち、臓器や関節を潤滑にし、腸液や胃液の主成分を構成するなど、人体にとって重要な生理機能を持つ。 中国人の食事摂取基準によると、1日の水分摂取量は男性で1.7リットル、女性で1.5リットルが推奨されている。 普通の水か薄めのお茶を飲み、砂糖入りの飲料は控えるか飲まないようにし、普通の水の代わりに飲料を使わないことが推奨されている。 高温作業など特別な事情がある場合は、適宜水分量を増やす必要がある。