肝炎などの肝疾患など.肝機能が低下している場合。 まず.アルコールは肝臓へのダメージが最も大きく.すでに肝機能の予備軍が不十分な患者さんでは.肝不全や肝疾患を誘発する可能性があるため.控えることが大切です。 次に.患者さんは揚げ物や動物性脂肪を控えることです。これらの食品はコレステロールを多く含むため.血中脂質が増加し.脂肪肝をさらに悪化させ.肝臓への負担を増大させる可能性があります。 次に.肝機能が低下している患者さんには.甘いもの.特にチョコレート.糖分の多いケーキなど.糖分の多い食品の摂取を控えることが重要です。糖分の多い食品は.患者さんの食欲に影響を与え.胃腸の膨満感を高め.脂肪に変わりやすく.肝臓への脂肪の蓄積を促進し.脂肪肝の状態をさらに悪化させる可能性があります。 最後に.肝機能が低下している患者さんには.オレンジ.グレープフルーツ.みかんなどの酸味のある果物を適度に食べると.肝機能の回復と維持に効果があります。