キュウリは涼しい、漢方医学と栄養学の観点から、キュウリは火を減らすことです。
火、火は民間俗語であり、火に相当する伝統的な漢方薬のカテゴリのホットな証拠である、”内部の熱が生まれる”、火は “内部の熱を取り除く”、火、光と重い、一般的な症状の臨床症状は次のとおりです：乾燥した口や舌、目の赤、赤、乾燥した便、 黄色い尿、口臭やその他の症状。
中国伝統医学の栄養」の記録：食品には「寒、涼、温、熱」の四性があり、このうち寒涼食品は通常、熱、下痢、涼血、解毒、滋陰などの効能があり、キュウリは涼しく、甘く、熱、解毒、利尿作用があり、熱の中の脾、胃、肺を取り除くことができ、この観点から、キュウリは火を減らすことである。
生食、揚げ物、冷たいキュウリ、喉の渇き、体の浮腫み、湿熱黄疸、短い尿（尿量、濃い黄色）、にきびやその他の疾患によって引き起こされる熱を改善するために一定の補助的な役割を持っている、脾臓や胃の寒さや弱い病気の後に、注意して使用してください。
キュウリは一定の効果がありますが、薬ではなく、病気を治すための薬の代わりではありませんが、火は通常、より多くの水を飲む、刺激性の食品を食べることを避け、火の症状がより深刻である場合は、治療のためにタイムリーに病院に行く必要があります。