骨には一般的にカルシウム、ビタミンD、タンパク質、マグネシウムなどの栄養素が必要である。
1.カルシウム:カルシウムは骨の「サポーター」であり、人体のカルシウムは骨に貯蔵されるため、骨はある程度の硬さと強度を保つことができる。
2.ビタミンD:腸管でのカルシウム吸収を促進し、腎臓からのカルシウム排泄を抑え、骨にカルシウムを補充する。
3.タンパク質:骨のタンパク質は主にコラーゲンである。 タンパク質は骨を硬くするがもろくならず、強靭で外力の衝撃に耐える。また、タンパク質に含まれるアミノ酸やペプチドはカルシウムの吸収に有益である。
4.マグネシウム:体内のマグネシウムのほとんどは骨にある。 骨の形成において、マグネシウムは非常に重要な役割を担っている。 マグネシウムが不足すると骨がもろくなり、骨折しやすくなる。
骨の成長と発達に役立つ栄養素の体内吸収を促進するために、タンパク質、カルシウム、ビタミンを多く含む食品を多く摂ることをお勧めします。