デンドロビウムは、湿熱、痰湿、脾胃の冷えのある人には適さず、デンドロビウムにアレルギーのある人には禁忌である。
デンドロビウムは味が甘く、やや冷たい性質で、胃と腎の経絡に属する。 胃熱を清熱し、虚熱を去り、胃液を益す作用があり、清熱の中に強壮があり、強壮の中に清熱がある。 胃陰不足（胃の陰液不足）による胃の漠然とした焼けるような痛み、食が細く嘔吐が少ない、口や舌が乾くなどの症状に適する。
デンドロビウムはまた、腎陰を滋養し、虚熱を取り除く作用があり、陰虚火旺、潮熱（熱が爆発し、骨の内側から外側へ熱が伝わってくる感じ）、腎虚精虚の筋骨無力、肝腎陰虚の眼暗、かすみ目などに応用できる。 デンドロビウムの副作用は明確ではない。
デンドロビウムは甘・寒で、陰を養い陽を妨げるので、体内に湿熱・痰湿のある患者は、湿を助け痰を出すために服用することがあり、脾胃が冷えている患者は、デンドロビウムを服用して陽を妨げ、脾胃の冷えを悪化させ、下痢を引き起こすことがある。
デンドロビウムで体調を整えたり、病気を治したりする必要がある場合は、生体にダメージを与えないよう、自己判断で服用せず、医師の指導のもとで使用することをおすすめします。