サンザシ陳皮Atractylodis Macrocephalaeを水で飲むと、食を除き、脾を強化し、気を整え、湿を乾燥させる効果があり、腹部膨満感、下痢、食物の蓄積を解消するのに役立つ。 ただし、誰にでも飲めるものではない。
サンザシPericarpium Citri ReticulataeとAtractylodes Macrocephalaはすべて漢方薬である。 サンザシは食を除き脾を強め、気の巡りを促進して瘀血を散じ、濁りを解消して脂肪を下げる（体内の不純物を浄化して余分な脂肪を減らす）効能があり、肉や食物の停滞、胃や上腹部の膨満感、下痢、腹痛に適し、血の停滞や月経閉塞、産後のうっ血や閉塞感、胸部麻痺、ヘルニアなどの痛みにも使用できる。
Pericarpium Citri Reticulataeは、気を調整し、脾を強化し、湿を乾燥させ、痰を解消する（湿を乾燥させ痰を解消することで湿気を排出する）作用があり、心窩部（胃・腹部）の膨満感や満腹感、食欲不振や嘔吐・下痢、痰が多い咳などによく用いられる。
Atractylodes macrocephalaは、脾を強化し、気を益し、湿を乾燥させ、利尿を促進し、また発汗を止め、胎児を落ち着かせることができ、主に少食の脾虚、腹部膨満感と下痢、水腫、胎児の落ち着きのなさに用いられる。
なお、サンザシ柴胡湯の有効量は限られており、食を除き脾を強め、気を整え、湿を乾かすという治療効果を得たい場合は、医師の指導のもと、定期的に治療を行うことをお勧めする。