ビタミンの予防的使用と治療的使用を区別する すでに十分バランスのとれた食事をしている健康な人は.ビタミンの追加補充は有益ではない。 サプリメントが必要なのは.低カロリー（<1200cal/d）の食事をしている人に限られる。 ビタミンは適切な量を摂取すべきである。 量が多すぎると体内に吸収されにくくなり.有害な反応や症状を引き起こす可能性がある。 ビタミンは中毒予防のための「サプリメント」として使用すべきではない。小児に対するビタミンD.ビタミンA.タラ肝油の投与量は.副作用を防ぐために厳密に管理すべきである。 薬の併用による影響への注意 1.イソニアジドのような抗結核薬の長期使用は.B6の排泄と体の欠如の多数を導くことができる.ビタミンB6の補充.神経学的副作用（末梢神経炎.視神経炎）の予防と治療。 2.ビタミンCの過剰摂取.二価鉄への鉄の変換を促進し.硫酸第一鉄の吸収を向上させる貧血の子供たち.3.抗血小板薬アスピリンの長期使用は.ビタミンC欠乏症の結果.ビタミンCの排泄増加に寄与することができる。 4.エンドカンナビノイド.アミノグリコシド.テトラサイクリン.マクロライド.スルホンアミドなどの抗菌薬を長期または大量に使用すると.ビタミンB.K欠乏症につながる可能性があります。 空腹時に摂取すると.小腸の上部にあるビタミンB2特異的吸収部位が速く胃に排出され.生物学的利用能が低下するため.食後に摂取するのが適切です。