グレープフルーツには糖分があまり含まれていない。
グレープフルーツ100gあたりの糖分は7.8gで、他の果物と比べても糖分は高くない。 また、グレープフルーツのグリセミック指数は25で、低グリセミック指数食品に属するので、健康な人も糖尿病患者もグレープフルーツを食べることができるが、グレープフルーツの下痢、膨満感などの症状をたくさん食べないように、適度に食べる必要がある。
糖尿病患者はグレープフルーツ以外に、桃、リンゴ、梨、バナナ、ブドウなどの果物も食べることができるが、食間に適度に食べ、食後に血糖値をモニターすることをお勧めする。
糖尿病患者は、医師の指示に従い、無理のない食事、適切な運動、定期的な投薬、定期的な血糖値のモニタリングを行う必要がある。 食に関するより多くの健康知識を得るためには、栄養士に相談し、医師の指導のもと、科学的に摂取することが必要である。