セロリシードが尿酸を下げるというのは嘘で、セロリシードエキスを大量に摂取すると、ラットの尿酸値が下がるという動物実験データがわずかにあるが、エビデンスに基づく医学的根拠は乏しい。 セロリシードはセロリの種子で、主に炭水化物、粗繊維、不飽和脂肪酸、カロテンなどを含み、高尿酸血症や腎機能に対する保護効果を示す動物実験データはわずかである。 尿酸降下作用については、エビデンスに基づく医学的根拠が乏しく、実証にはさらなる研究が必要である。 尿酸値がわずかに上昇するだけで明らかな臨床症状がない患者は、低プリン体食、水分摂取量の増加、適切な有酸素運動によって尿酸値をコントロールすることができる。 尿酸値が540μmol / Lより高い患者には、医師の指導の下、アロプリノール、フェブキソスタットなどの尿酸産生抑制薬やベンズブロマロン、プロベネシドなどの尿酸排泄促進薬を時間通りに積極的に使用する必要がある。 薬剤は医師の指導のもとで使用する必要があり、通常の病院の内分泌科やリウマチ・免疫科で詳しい診察を受けることが勧められる。