トリプシンとは

トリプシンは.主に膵臓から分泌される消化酵素の一種です。 膵臓酵素の前提であり.膵臓酵素が消化管内のタンパク質や脂肪性食品.あるいは胃酸と接触した後.速やかに活性化して膵臓酵素となり.タンパク質や脂肪を消化・分解する作用があり.人体に吸収されるアミノ酸や脂肪乳を生成できる。 そのため.膵臓プロテアーゼは非常に重要な消化機能を有しています。 胆管や膵管が閉塞すると.トリプシノーゲンが活性化して膵臓そのものにダメージを与え.急性膵炎を引き起こすことがあります。
（注：あくまでも目安です。