ボノボ（カボチャ）は炭水化物を多く含み、タンパク質やビタミンEなど栄養価の高い栄養素も多く含んでいる。 ボノボとはカボチャのことで、ボノボはカボチャの別名である。 一年草で、特定のビタミン、ミネラル、微量元素、食物繊維、炭水化物などを含み、人体の栄養補給に役立つ。 中国食品成分表（第2版）によると、ボンボは100グラム当たり23キロカロリー、炭水化物5.3グラム、タンパク質0.7グラム、脂肪0.1グラム、ビタミンE0.36ミリグラム、カルシウム16ミリグラム、カリウム145ミリグラムを含み、摂取方法が多様で、合理的かつ科学的に摂取することで、人体はその栄養素を十分に吸収することができる。 適度な摂取が望ましい。