秋の始まりは.北斗七星が南西を指す。 秋の始まりに.北斗七星が南西を指す。 太陽の黄経は135°です。 この日から秋は気温が高く.月と風が澄んでいる状態で始まります。 その後.暑い時期から徐々に気温が下がっていきます。
秋の始まりの3つの挨拶
涼風到来：風が吹くと人は涼しさを感じ.この時の風は夏日の熱風と違う。
白露が降る：朝.大地に霧が発生する。
秋になると蝉が鳴き始める。
秋に食べたい果物
秋になると.人は秋の乾燥に悩まされがちです。
1.柑橘類
涼しく.味は甘酸っぱく.体液を作り出し咳を止め.肺を潤し痰を解消し.酒を起こし利尿するなどの効果がある。体が弱い.発熱して水分が足りず渇く.酒を傷つけ渇くなどに適している。絞り汁や蜂蜜煎じは特に肺熱の咳に良い効果がある。
2.ブドウ
栄養が豊富で甘酸っぱく.肝臓や腎臓を滋養し.生命エネルギーや血液に恩恵を与え.水分を生成して排尿を促進する効果があります。 暑さや喉の渇きに効果的です。 定期的に摂取すると.神経衰弱や過度の疲労に良いとされています。 ブドウを乾燥させた後.鉄分と糖分が相対的に増加するので.子供や女性.弱くて貧血の人に良い強壮剤になります。
3.サトウキビ
サトウキビの汁は平たく甘いのが特徴で.解熱.利水.乾湿.滋養によく.脾臓や中気を助け.痰を取り除き咳を抑え.喉のつかえを治し嘔吐を止め.「天然の若返りスープ」と呼ばれる。 口や舌の乾燥.水分不足.便の乾燥.高熱や喉の渇きなどの治療に.漢方医が冷却剤としてよく使用します。
4.ナツメ
胃と脾を養い.気を益して液を生じ.心と肺を潤し.陰と魏を整え.脾と地を養い.五臓を養い.腸のフェチを治療し.虚を癒す。 漢方では.子供の秋の赤痢.女性の汚れた乾燥.肺虚の咳.退屈で眠れないなどの治療によく使われ.滋養強壮の薬として広く利用されています。
5.柿
肺を潤して咳を鎮め.清熱利水.痰を解消して硬を軟化させる作用がある。 新鮮な柿を生で食べると.肺の咳や痰が絡む咳.血が混じる咳に効果があります。 赤く柔らかく熟した柿は.熱や喉の渇き.口の渇きや唇の腐敗.心臓のトラブル.熱赤痢などの病気に効果があります。
6.梨
肉は甘くて美味しく.脂肪が多くてジューシーで.清熱解毒.肺を潤して液を出す.咳止め.痰切りなどの効果があり.生食.ジュース.煮込み.ペーストにして煮込み.肺熱咳.麻疹や老年の咳.気管支炎などによい治療効果がある。 また.咳止めや咳止めの水分補給にも適しています。
7.ザクロ
温性で味は甘酸っぱく.体液を作り出し.喉の渇きを癒す作用がある。 水分が不足し.口や喉が乾き.果てしなく喉が渇くような方の食療として使用できます。 子供のしもやけ.下痢.赤痢などの治療にも使用できます。
1.大豆
大豆は.肌の老化を遅らせたり.色素沈着を防ぐビタミンEを含む.女性にとても良い食品です。また.大豆に含まれるレシチンは.女性の老化を遅らせ.更年期の発症を遅らせる効果もあります。
2.昆布
ミネラルが豊富な昆布は.血液の酸度を調整し.皮膚の油分の過剰分泌を防ぐ効果があります。
3.トマト
トマトは美白や日焼け防止に役立つことが知られていますが.最新の研究では.トマトには新しいシワを伸ばし.肌をキメ細かくし.目の下のクマを防ぐ効果もあることが証明されており.マルチな才能を発揮します。
4.レンコン
レンコンは.生でも調理しても.果物や珍味として利用することができます。 レンコンは生でも調理しても.良い薬効があります。 漢方医学によると.生のレンコンは性質が寒く.甘くて胃に涼しく.瘀血を除去して血を冷やし.イライラや熱を取り除き.嘔吐や渇きを止めることができます。 喉の渇き.酔い.血を吐く.嘔吐などの症状に適しています。 女性は産後.冷たいものを食べるのを避けますが.レンコンは別です。レンコンは瘀血を取り除く効果が非常に高いので.民間では「新しく採った若いレンコンは医者より優れている」と言われています。 調理したレンコンは.色が白から紫に変わり.胃を養い.陰を養い.脾を強め.気を益する効果があり.栄養補助食品として優れています。 また.栄養価が高く消化が良いので.血を養い止血し.中気を整え胃を開く作用があり.老若男女を問わず体力の衰えた人に最適な栄養剤です。
5.ニンジン
子供の頃から.ニンジンは小人参とも呼ばれ.ビタミンA.ビタミンC.カロテンが豊富で.肌の抵抗力を高め.肌の弾力を保つ効果もあり.健康にもとても役立つと聞いたことがあります。
6.蜂蜜
蜂蜜は.簡単に吸収されるアミノ酸.ビタミン.糖の数が多く.皮膚のための優れたメンテナンス製品であり.秋に加えて.より多くの蜂蜜を消費することができます肺を乾燥するために.内側から外側へ湿らせることができます。
7.りんご
健康に最も有益な果物です。 また.数ある果物や野菜の中で.アメリカ人が最も健康に良い果物をランキングしています。 中でもリンゴが1位になったのは.リンゴには繊維質が豊富に含まれており.心臓病の発症を抑えたり.ダイエットにも効果的な繊維質を十分に補うことができるためです。 多くのアメリカ人は.痩身の必需品としてリンゴを摂取し.週に1日はダイエットをして.その日はリンゴだけを食べる「アップルデー」と呼ばれています。
8.牛乳
牛乳は古くから美容に使われており.皮膚細胞の活性を高め.皮膚の老化を遅らせ.肌のトーンを高め.小さなシワをなくし.肌のメンテナンスに大きな効果があります。
1.酸っぱいものを多く食べる
肝気を補うために酸っぱいものを多く食べる.例えば：リンゴ.ザクロ.ブドウ.マンゴー.チェリー.グレープフルーツ.レモン.サンザシ.トマト.マロニエ.など。 例えば.リンゴ.オレンジ.サンザシ.キウイなどは.肺の気を収斂させます。 初秋の気候はまだ暑く.空気は蒸し暑く.秋の瓜や果物は熟しているので.人が食べ過ぎないようにするのは難しく.これらは脾胃を傷つけるので.秋の朝は粥を多く食べ.脾胃を強化するだけでなく.爽やかな一日をもたらすことができます。 秋によく食べるお粥は.サンザシ粥.鴨梨粥.ウサギ粥.大根粥.アーモンド粥.オレンジピール粥.柿餅粥などです。
2.辛い焼肉料理を食べない
秋の乾季には.唐辛子.胡椒.シナモン.生姜.玉ねぎ.ワインなどの焼肉料理.特に生姜を食べない.もしくは辛さを抑えたものを食べることにも注意が必要です。 これらの食材はもともと辛く.調理で水分を多く失うため.食べた後に火がつきやすくなります。 古代の医学書にも「一年以内は秋に生姜を食べず.一日以内は夜に生姜を食べず」と警告されている。
3.魚を多く食べる
秋は滋養強壮の季節ですが.滋養強壮をたくさんすると肥満になることを恐れる人も多いので.脂肪分が少なく.脂肪酸に含まれる糖質低下効果や心臓保護.がん予防効果が認められている魚を食べるとよいかもしれませんね。
4.当分は肉などの高タンパク食品を食べ過ぎない
暑い夏が終わり.秋を過ぎると.「苦夏」や夏場の食欲不振が徐々に改善される方が多くなります。 また.肉類は適量を食べることが大切で.本当に涼しくなってから肉類を増やすとよいでしょう。
5.陰を養い.乾を潤す食べ物を多く摂る
秋の空気は肺に内含させること。
秋の空気は肺に内含させること。 秋の乾燥した気候は肺の陰を傷めやすく.鼻の乾燥や喉の痛み.咳や胸の痛みなど呼吸器
の病気になりやすいので.肺を養う食品を食べるのがよいでしょう。 陰を養い.乾を潤す食べ物.例えば銀キクラゲ.サトウキビ.燕の巣.梨.ゴマ.レンコン.ほうれん草.亀肉.牡蠣鶏.豚肺.豆乳.シロップ.鴨卵.蜂蜜.亀肉.オリーブ
を食べることが最も重要です。 ゴマ.クルミ.もち米.ハチミツ.サトウキビをもっと食べよう。