ドライキンカンは単なる食品であり、薬ではないので、薬の効能や効果はないが、ドライキンカンはある程度の栄養価を持っている。
ドライキンカンは、ドライキンカンを乾燥または空気乾燥させた果物のキンカンで、カロリーのドライキンカンの100グラムあたりは約236キロカロリーですが、脂肪2.2グラムと炭水化物47.4グラム、タンパク質5.9グラムを含む。 比較的炭水化物が多い。
また、ドライキンカンはビタミンAが豊富なだけでなく、一定量のカロテンや亜鉛、鉄などの必須ミネラルが含まれており、比較的、一定の栄養価を持っており、適度に消費することができます。
要約すると、乾燥キンカンは効能や役割は存在しませんが、一定の栄養価を持っています。