下痢時の食事は、清潔な食事、軽くてマイルドな消化のよい食事を基本とし、水分補給と電解質に注意する。
1.清潔な食事 下痢の期間中は、食事衛生に注意し、不潔な食事を避け、手指衛生に注意し、食前と食後に手を洗う。
2.淡白で消化のよい食事。 高栄養素の摂りすぎで胃腸の負担が大きくならないように、麺類など栄養の吸収が良いものを選ぶ。 同時に、冷たいもの、辛いもの、刺激の強いものは、胃腸の刺激を悪化させ、下痢を悪化させるので避ける。
3.水分電解質の補給 下痢は水分電解質の過剰な喪失につながるので、脱水機電解質障害を避けるため、適時の補給に注意する必要がある。
下痢時の具体的な食事の注意事項については、医療専門家に相談することができる。