I. 健康とは何か？ 現代人の健康には.身体の健康.精神の健康.知性の健康.心の健康.社会の健康.道徳の健康.環境の健康が含まれます。 健康は人間の基本的権利であり.人生において最も価値のある資産の一つである。健康は生活の質の基礎である。健康は人間の自己認識の重要な側面である。健康は人生の最良の状態であり.豊かで深い意味合いを持っている。 社会の発展と人々の質の向上に伴い.医療に対する需要も高まっています。 もし.中国国民全体が病気の予防のために病気の発生を抑え.一人当たり1元を節約したとしたら.どれだけの医療費が節約できるでしょうか？13億円です！」。 そして.節約できた人手や物的資源など。 ヘルスケアの目的は.病気から体を救うことではなく.病気にならない体をケアすることです。 一点の予防は十二点の治療に勝る.予防は治療に勝る。 中国医学は未病を治すことを提唱しています。 どんな優秀な医者でも.患者を病気になる前の状態に戻すことはできない。 良い医者とは.病気を治す医者ではなく.病気にならないようにする医者.健康で幸せになるための医者である。 病気の予防は治療よりも重要であり.いつでもどこでも可能です。 健康とは.心身の健康状態を表す概念である。 科学の進歩と社会の発展に伴い.栄養と健康に関する人類の知識は大幅に増加しました。 経済が発展し.物質的な生活水準は向上しましたが.その代わりに早死にする人が出てきているのです。 循環器疾患や脳血管疾患.糖尿病などは.経済が発展して生活水準が上がったことが原因だという考え方があります。 大間違い! これらの病気はすべて.健康に対する知識の欠如と間違った生活習慣が原因です。 多くの人は.病気で死ぬのではなく.無知.愚かで死ぬと言えるでしょう。 陰陽のバランスがとれていれば健康であり.陰陽のバランスが崩れれば病気になり.早死にする。 健康管理の16の言葉は.合理的な食事.適度な運動.禁煙とアルコール制限.心理的なバランス.合理的な食事です。 唐の時代の偉大な医学者である孫思邈は.「健康の本質は食事によって支えられるべきものであり.何を食べるのが適切かを知らない者は生きていけない」と述べています。 食事の嗜好や禁忌は.体型.地域.季節.年齢.体調.さらに食事の調理法や用法など.さまざまな側面から反映されます。