セリアック病はブルーベリーを食べることができますが、ブルーベリーを食べるときに量に注意してください。 ブルーベリーはビタミン、ミネラル、繊維質が豊富で、体内で必要な栄養素を適切かつ適時に補給するだけでなく、胃腸の蠕動運動の役割を促進する。 さらに、栄養学的な観点からも、適切に食べることは、胃酸の一部を中和する役割を果たすことができ、びらんの表面の治癒を促進するのに役立ちます。 セリアック病の患者さんの場合、消化能力が弱いことがあるので、胃腸の消化負担を増やして病状を悪化させないためにも、一度にたくさんのブルーベリーを食べることはお勧めできません。 セリアック病の患者さんは、毎日の食事を軽めに、消化しやすいものを中心に、必要に応じて、医師の指導の下、適切な薬を使用する必要があります。