食後に喉が詰まるのは、逆流性食道炎、慢性咽頭炎、喉頭炎、扁桃炎などの原因が考えられます。
1.逆流性食道炎：逆流性食道炎は胃酸が過剰に分泌され、胃酸が逆流し、胃の内容物がのどに逆流し、その刺激が長期間繰り返されると、咽頭がうっ血し、水腫が生じ、食後にのどが詰まった感じがする現象や病気です。
2.慢性咽頭炎：慢性炎症によって咽頭粘膜が長期間刺激されると、咽頭の乾燥感や痛み、咽頭異物感などの症状が現れ、食後に咽頭が詰まることがある。
3.喉頭炎：喉頭粘膜や粘膜下組織が炎症によって刺激されると、嗄声、喉頭の腫脹、疼痛、嚥下困難などの症状が現れ、食後に喉が詰まることがあります。
4.扁桃腺炎：のどの両側の扁桃腺が感染すると、炎症反応が起こり、のどの痛み、扁桃腺の発赤や腫脹が生じ、食後にのどが詰まることがあります。
食後にのどが詰まるような状況が現れたら、時間をおいて医師に相談し、原因をはっきりさせた上で、悪影響が出ないように積極的に治療することをお勧めします。