渋柿を食べて害があるかどうかは、柿の摂取量、空腹時に食べるかどうか、個人の体質などが関係してくる。 少量であればあまり心配はないが、大量に摂取すると健康を害する可能性がある。 柿が渋いのは完熟していないからで、渋柿を少量食べる分には健康に影響はない。 大量に摂取すると健康を害する可能性がある。 渋柿にはタンニン酸が多く含まれ、タンニン酸が胃腸粘膜に付着すると、胃腸の不快感、タンニン酸と胃タンパク質の結合、タンニンの形成、胃に沈着して胃石を引き起こし、体をたくさん食べると害を引き起こすいくつかの刺激を引き起こす。 渋柿は人々の味覚に影響を与える、渋柿を食べないようにしよう、それは熟したを入れてから食べるのが最善であり、空腹時に柿を食べることができない、高血糖の患者はまた、食べる量を減らす必要があります。 また、高血糖の人は食事を控えたほうがよい。服用後、違和感があれば、すぐに病院に行くことを勧める。