ヘーゼルナッツオイルには効能や効果はなく、適度に摂取することで不飽和脂肪酸やその他の栄養素を体内に補うことができるが、ヘーゼルナッツオイルを食べ過ぎてはいけない。 ヘーゼルナッツオイルは食品に属し、医薬品の効能と効果はない。 しかし、ヘーゼルナッツオイル100グラムのエネルギー884キロカロリー、脂肪100グラム、飽和脂肪酸7.4グラムと他の栄養素が含まれており、不飽和脂肪酸の残りの部分は、通常、ヘーゼルナッツオイルの完全な適度に食べて、必要な栄養素とエネルギーの体のために補充することができます。 ヘーゼルナッツオイルの不飽和脂肪酸含有量は約90％で、適度な消費は心臓血管の健康に有益である。 ヘーゼルナッツオイルは脂肪分が比較的高いため、通常、過剰摂取を避け、体内に脂肪を蓄積させないようにし、肥満を誘発する。 ヘーゼルナッツオイルの摂取は控えめにし、減量期にはヘーゼルナッツオイル、ピーナッツオイル、ラードなどの脂肪分の高い食品を控えることをお勧めします。