慢性腎不全患者はオートミールを食べることができるが、摂取量にも注意する。
慢性腎不全の患者さんは、卵、牛乳、赤身の肉などの良質のタンパク質をベースにして、タンパク質の摂取量をコントロールする必要があります。 穀類は塩分と脂肪分が少なく、主成分はでんぷんなので、慢性腎不全の患者は穀類を食べることができる。
しかし、穀類にはある程度の植物性蛋白質が含まれているため、摂取しすぎると蛋白質の過剰摂取となり、尿素窒素値の上昇につながる可能性があるため、摂取量をコントロールすることも必要である。 一般的には、1日のカロリーを30～35kcal/kg体重で確保するための主食摂取が適切である。
慢性腎不全の場合は、専門医の指導のもとで食事療法や治療計画を立て、病院を受診してください。