杜仲皮の酒漬けは、肝腎を補い、筋骨を強化する作用がある。 杜仲は杜仲科の杜仲の樹皮を乾燥したもので、味は甘く、性質は温性で、肝腎の経絡に属する。 主に肝腎虚弱（肝腎虚弱）による腰痛、膝痛、筋骨虚弱の治療に用い、妊娠中の女性の胎動不穏にも用いることができるが、妊娠中の女性には適さない。 使用上の注意：杜仲皮は温性の生薬で、陰虚（体内の陰と精が不足し、虚火が亢進すること）の患者には使用しないこと。 やみくもに服用せず、まず専門の医師に相談すること。他の薬と同時に使用して酒煎を作ることもできるが、専門の医師の指導のもとに行うこと。