タケノコにはプリン体が多いのか?

タケノコ100gに含まれるプリン体の量は29mgで、決して多くはない。
一般に、私たちの生活の中の食品は、高プリン体食品、中プリン体食品、低プリン体食品に分けられ、100g中に含まれるプリン体が150~1000mgの場合は高プリン体食品、50~150mgの場合は中プリン体食品、50mg以下の場合は低プリン体食品とされています。
タケノコ100g中のプリン体含有量は29mgであり、高プリン体食品ではないので、高尿酸血症患者でも適量であれば摂取可能である。 高尿酸血症の患者は、水分を多めにとり、急性発作の前にはプリン体の摂取を厳密にコントロールし、医師の指示に従って積極的な治療を行う必要がある。