腎炎は一般的に糸球体腎炎を指す。 糸球体腎炎の患者には辛い食べ物は勧められない。
糸球体腎炎の患者は、腹部膨満感、吐き気、嘔吐、食欲低下などの胃腸反応を伴うことが多い。 辛いものを食べると胃腸の不快感をさらに悪化させ、栄養摂取に影響を与え、病状を悪化させることがある。
糸球体腎炎の患者さんは、牛肉、筋肉、魚などの良質なタンパク質を選ぶようにして、体に必要なタンパク質量を補いながら、タンパク質の摂取量をコントロールするようにします。 ナトリウムの過剰摂取を防ぐため、キムチ、漬物、だしなどの食品はなるべく控える。
尿量が通常より少ない場合は、柑橘類やバナナなどカリウムの多い食品を控える。 慢性腎炎の患者はリンの摂取をコントロールし、卵黄、メロンの種、内臓などの食品を避けるようにする。
糸球体腎炎の患者は、定期的に病院を受診し、専門医のアドバイスに従って食事療法を行い、適切な治療を受けることをお勧めする。