妊婦はタケノコを食べてもいいのか?

一般的に言って、妊婦はタケノコを適度に食べることができる。
タケノコは一般に竹の子のことを指し、食用になるのは、最初に出てくる、柔らかくて太い芽の部分か、つむじの部分である。 たけのこ100gあたり、エネルギー27kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.3g、炭水化物5.2g、粗繊維2.2g、カリウム533mg、銅0.19mg、その他ミネラルが含まれている。 適度な摂取は、体に一定の栄養素とエネルギーを与える。
しかし、胃腸の負担を増やし、不快感を引き起こさないためにも、一度に多くのタケノコを摂り過ぎないようにしよう。
妊娠中は、タケノコやその他の野菜の摂取に加えて、穀類、魚、鶏肉、卵、果物、豆類、乳製品などを適度に補い、良質なたんぱく質の摂取量を適度に増やし、偏食、偏食を避け、食事の多様性を確保する必要がある。
妊娠中はバランスの取れた食事に加え、医師の指示に従って定期的に産科検診を受ける必要がある。