人体から排出された後の便中の細菌の生存期間は、それが存在する環境と細菌の種類の違いに関係している。
生きている環境と生ずる。
便が日光にさらされたり、高温の環境に置かれたりすると、細菌は生存期間が短くなり、通常は30分ほどで死滅する。
細菌の種類によって糞便中での生存時間は異なり、糞便中での生存率が高い細菌もいれば、糞便とともに体外に排出されても生存できない細菌もいる。 例えば、大腸菌は熱に強く、便の中に長くとどまるが、ヘリコバクター・ピロリ菌は環境に強く、便と一緒に体外に出た後の生存時間は短い。