サルモネラ感染症の症状には、急性胃腸炎、腸チフス、菌血症、局所膿瘍などがある。 1.胃腸症状：サルモネラ菌に感染すると、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状が現れる。 2.腸チフス：主に悪寒、高熱、肝脾腫、大きな赤い発疹などの全身中毒症状が現れる。 3.菌血症：細菌が血液に入り、血液中で増殖する。 悪寒、高熱、倦怠感、関節痛などの症状が現れる。 4.局所膿瘍：サルモネラ菌に感染した後、全身の局所組織に発赤、腫脹、膿瘍が現れることもある。 上記のような症状が現れた場合は、早めに医師に相談し、関連する検査を行い、明確な診断と早期治療を行うことが最善です。