年齢とともに、中年の白髪は正常な生理現象であり、病的な現象であれば、先天性の気虚、気血不足、腎精の失調などが原因である。 黒ゴマには肝腎を補い、精血を益する作用があり、黒ゴマを適度に摂取することで、肝腎の虚証による白髪に一定の治療効果がありますが、完治することはできません。 黒ゴマは陰の強壮剤で、味が甘く、肝臓、腎臓、大腸の経絡に平たく作用する。 主な効能は、肝腎を補い、精血を益し、腸の乾燥を潤す。 主に肝腎虚証、精血虚証による腰痛、膝痛、虚弱体質、めまい、耳鳴り、目のかすみ、早発性白髪、血虚・津液不足による便の乾燥などに用いられます。 黒ゴマは治療食としても利用できる。 黒砂糖の水煮や生姜を煮てつぶした汁と一緒に摂ると、肺を潤し、体液を出すことができる。桑の実、砂糖、米を煮てペースト状にしたものと一緒に摂ると、陰を養い、熱、痰、濁りを解消することができる。 脾虚による下痢の場合は黒ゴマを摂らないこと。 白髪が発生した場合は、専門医に相談して治療を受けてください。