便石は.食べ物が消化液で中和されてできる硬い物質です。 便石の多くは不適切な食事によって引き起こされ.一般的には柿やサンザシなどの食品の過剰摂取が原因とされています。 これらの食品の中にはタンニン酸を大量に含むものがあり.空腹時は避けるべきです。そうしないと.タンニン酸が消化液中の胃酸と結合して胃石を形成します。 小さな石は便と一緒に排泄されますが.大きな石は腸に詰まり.腸閉塞になることもあります。 また.タンニンを多く含む食品を食べるときにお酒を飲む人がいますが.アルコールとタンニンの組み合わせも胃石や便石を形成する原因になります。 便石は腸閉塞の原因となるだけでなく.便石によって虫垂が刺激され.虫垂炎になる方もいらっしゃいます。