水腫があり尿量が少ない場合、腎不全にはスープは勧められない。 明らかな浮腫がなく、尿量が1日1,000ml以上であれば、脱油鶏ガラスープ、魚スープ、ポークチョップスープなど、塩分と脂肪分の少ないスープを適量飲むことができる。
腎不全の患者さんは、卵、魚、赤身の肉などの良質のタンパク質を摂ることができます。尿量が正常であれば、スープを作って適度に飲むことができます。 これは腎臓の負担を減らすだけでなく、体の栄養を確保し、尿毒症の進行を遅らせることができます。
重度の腎不全患者は、タンパク質の摂取をさらに減らす必要があり、肉類を加えずに、ヤマイモスープ、トマトスープなどを利用できる。 水腫や高血圧がある場合は、塩分の摂取をコントロールする必要があります。 同時に、医師の指示に従ってカリウムとリンの摂取を制限し、カリウム含有量が多いインゲン豆のスープは避ける。
腎不全の患者さんは、早めに病院に相談し、医師の治療に積極的に協力し、医師の指示に従って無理のない食事計画を立てる必要があります。