ココナッツパウダーには効能はなく、適度な摂取で補うことができるが、食べ過ぎは禁物である。 ココナツ粉は食品であり、薬のような効能や効果はない。 通常100gのココナッツ粉には、エネルギー1048KJ、たんぱく質4.0g、脂質12.1g、灰分0.8g、炭水化物31.3g、水分51.8g、ビタミンC6.0mg、リボフラビン0.01mgが含まれている。 また、ココナッツ粉100gには、チアミン0.01mgのほか、リン90mg、カリウム475mg、マグネシウム65mg、亜鉛0.92mg、飽和脂肪酸88.0％、一価不飽和脂肪酸9.5％、多価不飽和脂肪酸2.7％などの栄養素が含まれている。 また、ココナッツ粉の脂肪含量は12.1g/100gで、同種の食品の中では前に属するので、普段から適量を食べることをお勧めし、食べ過ぎはよくない。 一般的にココナッツフラワーに効果はないが、ココナッツフラワーを食べることで体に必要な栄養素を補うことができる。