アルファルファは、アルファルファは、光風草、アルファルファ気頭、木粟、平坦、苦味、わずかに収斂として知られている、肝臓、大腸、膀胱経に。 効能：清熱涼血，誘湿除黄変，清壅除石。 適応症：アルファルファは湿熱黄疸の人にスープとして、マッシュジュースは膀胱結石の人に使用できる。 栄養価：アルファルファにはタンパク質、ビタミン、微量元素、フラボノイドなどが含まれており、中でもカロチンの含有量が高い。 食べ方：スープや炒め物に適している。 日常的な摂取の場合、食品の効能には限界があり、病気の治療には役立たない。 症状がある場合は、医師の診断を受けてください。