紅棗生姜湯は、紅棗、黒砂糖、生姜を使ってお湯を沸かして作る。 紅ナツメと生姜の砂糖水は、薬の効能を発揮することがより困難であり、主に健康の役割を果たす。 1.作り方：数個のナツメ、少量のショウガを洗い、スライスし、水を加え、少量の黒砂糖を入れ、約20分間煮る。 2.効能：紅棗はナツメのことで、生姜は薬膳食品に属する。 ナツメは補中益気（脾を補うことで気虚を治療する）、養血止心（血を養うことで精神を安定させ、感情を鎮める）、ショウガは表皮解表散寒（筋肉の表面の冷えを取り除く）、胃温止嘔（脾胃を温めることで胃腸の冷えによる嘔吐を治療する）、解痰止咳（痰を解消し、咳を鎮める）の効果がある。 紅ナツメと生姜の砂糖水は一定の薬効があるが、薬効成分が少なく、治療的な役割を果たすのは難しく、健康管理の一定の役割を果たすだけである。 ただし、なつめ生姜糖湯は糖度が高く、生姜には強い刺激性があるため、長期的に大量に飲むことは勧められない。 医師の指導のもとで飲むことをお勧めする。