赤ちゃんの成長とともに.6ヶ月を過ぎると母乳だけに頼っていては.赤ちゃんの成長に必要な量を満たすことができなくなります。 補食を加えるタイミングが遅れると.赤ちゃんの成長・発達が遅くなったり停滞したり.さまざまな栄養不足や感染症の原因になりやすく.赤ちゃんの良い食習慣を育てることにつながらないからです！
補食を加えるタイミングは？
乳製品以外のピューレ状の食品を導入し始める推奨年齢は生後6ヶ月で.生後4ヶ月より早くはありません。 これは.乳児の母乳摂取量が1回の授乳で約180m1
と安定し.成長が順調で.他の食品を受け入れる消化能力があることを示唆する時期です。
何が食べられるようになるのですか？
1.第一段階（生後6ヶ月）の食事：成長の必要性を満たすことができ.吸収しやすく.アレルギーを起こしにくい穀物を最初に選択する必要があります。 嚥下機能を鍛えるために.食べ物はスプーンで与えるようにします。
2.第二期食品（生後7～9ヵ月）：肉.卵.魚.大豆製品などの動物性食品を含む第二期食品を徐々に導入する。 食感.栄養密度.衛生面.調理方法の多様性などに留意し.地元の食材をベースに導入する。
3.第3段階（生後10～12ヵ月）：この段階では.乳児はパン粉.角切り.指の形で食べ物を与えられるようになり.動物の肝臓.動物の血液.魚やエビ.鶏肉やアヒル肉.牛肉や羊肉を追加することができます。 乳児はスプーンを使って自分で食べることができるようになります。
食の移行とは.他の食べ物に慣れることであり.乳児は食事が出るまで.鉄強化米粉をスプーン1～2杯から数杯の少量で導入する必要があります。 乳児は味覚の発達を促すために.新しい食品を8～10回.約3～5日間.味に慣れるまで試してから別の食品に切り替える。 一度に1つの食品を導入することで.乳児が食物アレルギーを持っているかどうかを把握し.アレルギーの原因を特定するのに役立ちます。
種類は.「でんぷん（シリアル）-野菜-果物-動物」の順にします。 順番に追加してください。
食感は.「液体（例：米ペースト.野菜水.果汁など）-ピューレ（例：濃い米ペースト.野菜ピューレ.肉ピューレ.魚ピューレ.卵黄など）-固体（例：軟飯.腐った麺.小さな蒸しパン片など）」の順番に。 あるテクスチャーから別のテクスチャーに追加・移行する。
単一から多様へ.少しからたくさんへという順番で.最初は味見程度.授乳後に少し試す.そして徐々に増やしていく。
魚やエビ.貝類はアレルギーを起こしやすいので.普通のお肉よりも遅れて加えるようにします。 浅瀬の魚やエビよりも深海の魚やエビの方が汚染も少なく.良いとされています。 生きた魚やエビの購入には注意が必要です。
食材の移行は乳幼児の神経心理の発達を助ける 食材の導入過程では.食感や子どもの食べる能力の発達に注意する必要があります。 また.手と目の協応を促し.子どもが自立して食べる力を養うのにも役立ちます。 このプロセスにおいて.赤ちゃんには「食べ物で遊ぶ」「カトラリーをつかむ」ための十分なスペースを与え.散らかることを恐れないようにする必要があります。
よくある質問
赤ちゃんは亜鉛のサプリメントを飲む必要があるのですか？ 亜鉛が含まれている食品は何ですか？
生後6ヶ月間は.満期を迎えた新生児は体内に亜鉛を多く蓄え.初乳に亜鉛を多く含むため.一般的に亜鉛の必要量を維持できます。 しかし.生後6ヶ月を過ぎると.補完食品による亜鉛の補給が必要となるため.亜鉛の補給には補完食品や鉄・亜鉛強化米粉が第一選択となります。 赤身肉.動物の内臓（レバーピューレ）.海魚（フィッシュピューレ）.エビなどは亜鉛を豊富に含んでいます。
各タイプの補助食品の添加割合はどのようにすればよいのでしょうか？
絶対的な比率はありませんが.臨機応変にアレンジできます。特に.主食がミルクの1歳未満の乳児は.毎日.母乳またはミルク600～800ml.穀類40～110g.野菜25～50g.果物25～50g.卵黄15gまたは卵50g.魚・鶏・動物肉25～40gが目安です。
補食が足りているかどうかは.どのように見分ければよいのでしょうか？
食後に泣いたりせず.ぐっすり眠っている場合.また.身長.体重.頭囲を定期的に測定し.すべて正常範囲内であれば.十分な量の食品を加えていることがわかります。 1歳を過ぎたら.幼稚園に入るまで3ヵ月に1度.検診を受けるとよいでしょう。
食事ができるようになったら.ミルクを飲ませる必要があるのでしょうか？
2歳で固形物を食べられるようになったお子さまは.毎日400mlの牛乳を飲むことも必要です。 これにより.タンパク質.脂質.炭水化物を一定量摂取できるだけでなく.カルシウム.亜鉛などの微量元素やビタミンDなどのビタミン類も摂取できます。 大人の食べ物が食べられるようになったら.固形物が牛乳の完全な代用品になるとは決して思わないでください。