牛乳は最も古い天然飲料の一つであり.白い血液として知られています。 牛乳は良質なたんぱく質が豊富なだけでなく.必須アミノ酸が豊富に含まれ.たんぱく質構造も人体に近いため.栄養補給に適しています。 腎臓病患者には.乳製品.特に新鮮な牛乳を多く飲むことが勧められています。 牛乳には良質のタンパク質だけでなく.カルシウム.リン.カリウム.硫黄.マグネシウムなどの多量栄養素や.銅.亜鉛.マンガンなどの微量元素が豊富に含まれているからです。 統計によると.牛乳100mLには110mgのカルシウムが含まれており.これは人間の牛乳の3倍で.吸収率も高い。 一般的な腎臓病患者であれば.腎機能が正常であるか.異常なタンパク質アレルギーがない限り.基本的に牛乳に制限はありません。 慢性腎不全の場合は.カルシウムが特に必要なため.低タンパク食が必要となりますが.牛乳のコントロールも一般的には重視されず.一般的には毎日1袋（250ml）の牛乳を飲むことが必須とされています。 慢性腎臓病患者のための果物と野菜の選択 牛乳には多くの種類があり.カルシウムが豊富で.良質のタンパク質とビタミンB群の供給源であり.バランスの取れた食事の重要な一部でもある。 中国の住民は慢性的なカルシウム摂取不足に陥っており.牛乳の摂取を奨励することでカルシウムの摂取量を大幅に増やすことができる。 中国住民のための食事ガイドライン（2016年版）」では.1日300グラムの液体ミルクに相当する.多種多様な乳製品を食べることを推奨している。 では.腎臓病の人は毎日どのように乳製品を選べばいいのだろうか？ 慢性腎臓病患者は牛乳を飲めるのか？ はい.牛乳は消化吸収に優れ.栄養素を完全に含む良質な食品で.新生児の急速な成長と発育に必要な栄養素をすべて満たすことができます。 慢性腎臓病患者は毎日どのくらい牛乳を飲めばよいのでしょうか？ CKDステージ1～2の患者さんで.タンパク質の摂取を制限する必要がない場合は.通常の成人と同じように.1日あたり300gの液体牛乳を選んで.食事構成の一部として牛乳を摂取することができます。CKDステージ3～5の患者さんで.透析治療を受けていない場合は.質の高い低タンパク食の必要性を満たすために.1日あたり230gの液体牛乳（約7gのタンパク質を含む）を食事構成の一部として選ぶことができます。 ただし.太りすぎや肥満の人は.脱脂乳か低脂肪乳を選ぶことが望ましい。 牛乳を飲んで下痢をした場合はどうすればよいですか？ 乳糖不耐症（牛乳を飲むと下痢や肛門分泌物などの症状が出る）の人は.ヨーグルトや低乳糖乳製品などが望ましい。 また.少量（200ml）を数回に分けて.食事中や他の穀類と一緒に飲むという方法もあり.便通.腹鳴.下痢などの症状を大幅に軽減することができます。 乳タンパク質に対するアレルギーがあると診断された人は.牛乳を避けるべきである。 暖かいヒント：1.液体ミルク.ヨーグルト.チーズと比較して.粉ミルクは異なる風味を持っており.異なるタンパク質濃度は.あなたがより多くの.豊かな食生活の多様性を味わうことができます。