表在性胃炎は、生活・食習慣の改善、抗ヘリコバクター・ピロリ菌薬、制酸薬、胃腸薬、制酸剤、胃粘膜保護薬などで対症療法が可能である。
1.生活・食習慣の改善：規則正しい食生活を心がけ、規則正しく定量的に食べる。 冷たいもの、脂っこいもの、辛いもの、刺激の強いものは避ける。 消化がよく、栄養バランスのとれたあっさりしたものを食べる。
2.薬物療法
(1)抗ヘリコバクター・ピロリ薬：ピロリ菌が陽性であれば、オメプラゾール、ビスマス・ペクチン、アモキシシリン、フラゾリドンなどの薬を使用することでピロリ菌を除菌することができるが、具体的な抗生物質や薬の選択は医師の指示に従うこと。
(2)制酸薬：オメプラゾール、ラベプラゾールなどの一般的に使用される薬剤は、胃酸逆流、胸やけ、胃粘膜びらんなどの症状を改善し、胃酸分泌を抑制し、胃粘膜を保護することができる。
(3)胃刺激薬：一般的に使用されるドンペリドン、モサプリド、イトプリドなどの薬剤は、胃腸の運動を促進することにより、消化を促進し、不快感を和らげることができる。
(4）胃粘膜保護薬：チオグリコール酸アルミニウム、炭酸アルミニウムマグネシウム、ビスマスコロイドなどの一般的に使用される薬剤は、胃粘膜を保護するために使用される。
表在性胃炎と診断された場合は、できるだけ早期に標準的な治療を行い、副作用を軽減することが推奨される。 上記の薬剤はすべて医師の指導のもとで使用し、自己判断は避ける。