通常.葉酸を摂取するのに最適な方法は食間.例えば昼食後と夕食前.通常午後3～5時の間で.最も生物学的利用能が高く.吸収・消化されやすい時間帯です。 ただし.胃の機能が低下している方.胃切除の既往がある方.上部消化管出血のある方.肝臓や腎臓の機能不全の方などは例外で.通常空腹時の摂取はお勧めできませんが.できれば昼食後または夕食後30分後に摂取すると最も効果的です。 また.胃腸の調子が非常に良い患者さんには.基本的に胃腸が空っぽで葉酸の吸収が比較的良い朝食後1～2時間の間に服用することも可能です。