上咽頭癌の臨床上、食べることを勧められないものは、漬け物やカビの生えた食べ物、揚げ物、辛くて刺激の強い食べ物である。 1.漬け物、カビ物：代表的なものは、塩漬け野菜、保存肉、魚の漬け物、カビの生えたピーナッツなどである。 このような食品には発がん性物質が含まれている可能性があり、上咽頭がんの予後に影響を及ぼす可能性がある。 2.揚げ物：高温で揚げた後、食品は多くの発ガン性成分を発生させ、病気の過程で吐き気、嘔吐などの症状も引き起こす。 治療中の上咽頭癌患者の回復には非常に不利である。 3.辛くて刺激的な食べ物：玉ねぎ、生姜、ニンニク、火鍋などの食べ物には刺激的な成分が多く含まれており、血管の拡張や炎症を刺激し、上咽頭癌の進行を促す可能性がある。 上咽頭癌患者は軽食に注意し、消化の良いもの、新鮮な野菜や果物を食べることをお勧めする。