タケノコを食べると必ずお腹が痛くなるが、その原因の多くは食物不耐症、過敏性腸症候群、消化不良などの病気と考えられている。 1.食物不耐症：特定の食物または食物成分などに対して、IgGを介した再現性のある免疫病理学的反応を指す。 タケノコに不耐性の患者は、タケノコを食べると腹痛の症状が出る。 2.過敏性腸症候群：患者の腸管は普通の人に比べて敏感で、タケノコを食べた後に腹痛を起こすこともあり、腸の習慣の変化（下痢や便秘との交替）、胸焼けなどの症状を伴うこともある。 3.消化不良：タケノコを食べた後、胃腸の消化吸収が間に合わない場合、食べ物の消化、吸収、排出がある程度障害され、胃痛を感じるようになり、この時、腹部膨満感、食欲不振、吐き気、嘔吐などの症状を伴うこともある。 また、慢性胃炎、消化性潰瘍、胃腸がんなどの病気でも、たけのこを食べると胃が痛くなることがある。 タケノコを食べると胃が痛くなる症状が長期に続く場合や再発を繰り返す場合は、早めに医師に相談し、病気の原因を突き止め、的確な治療を行うことをお勧めします。