プロバイオティクスは.ヨーグルト.発酵食品.バターミルクなど.さまざまな発酵食品に含まれている。
1.ヨーグルト：ヨーグルトは乳酸菌.ビフィズス菌.ストレプトコッカス・サーモフィルス菌によって発酵された牛乳から作られ.プロバイオティクスの非常に優れた供給源のひとつである。 ヨーグルトを飲むことで.人間の腸内細菌叢のバランスと安定を保つことができる。
ただし.すべてのヨーグルトにプロバイオティクスが含まれているわけではなく.常温のヨーグルトはプロバイオティクスの処理が不活性化されているため.プロバイオティクスを補う必要がある場合は.活性プロバイオティクスを含む低温のヨーグルトを選ぶとよい。
2.発酵食品：キムチ.味噌.テンペ.味噌豆腐などの発酵食品は.プロバイオティクスといくつかの有益な代謝産物を含む野菜.豆.製品で作られています。
3.バターミルク：風味の強いこの牛乳は.バターからではなく.プロバイオティクスを生成するために発酵させた乳酸菌から作られている。 プロバイオティクスは.直接摂取したり.自家製サラダドレッシングを作ったり.風味をつけたバターミルクをスプーンに加えたりすることで補うことができる。
腸の健康を維持するためには.医師の指導のもと.科学的かつ合理的にプロバイオティクスを補給することが推奨される。