腎不全の透析後の食事で注意しなければならないことは、主に水分摂取量のコントロール、適度な高タンパク質、新鮮な果物や野菜の食事、ナトリウム、カリウム、リン食品の摂取制限などである。
1.水分摂取量のコントロール：腎不全患者の多くは透析に入った後、尿の量が減ることがあるので、水分の過剰摂取による浮腫、心不全などの合併症を避けるために、水分摂取量をコントロールする必要があります。
2.適度な高タンパク質、新鮮な果物と野菜の食事：透析の過程で体内のタンパク質が失われるため、透析後はタンパク質の摂取量を適度に増やし、体重1kgあたり1.0～1.2g/日を摂取することをお勧めします。
3.ナトリウム、カリウム、リン食品を制限する：高ナトリウム食品を食べ過ぎると、患者の腎臓の負担を増加させ、浮腫を悪化させ、高血圧を引き起こし、深刻な場合は急性左心不全などを引き起こす可能性がある。カリウムとリンを含む食品、例えばバナナ、オレンジ、ナッツ類、動物の内臓などの摂取を避ける：過剰摂取は高カリウム血症と高リン血症を引き起こし、死亡の危険性が増加する。
腎不全患者が透析後に何らかの違和感を覚えた場合は、時間内に通常の病院を受診し、医師の指導の下で標準的な治療を受けることをお勧めします。