絶対的な抗がん・抗がん食品は存在しない。 絶対的な抗ガン・抗ガン食品は存在しない。 抗ガン物質を含む食品はあるが、それを食べればガンと闘えるというわけではない。 なぜなら、食品は消化管に摂取された後、消化酵素によって栄養素が分解され、抗がん物質も分解されて本来の効果を失ってしまうからである。 食べ物によるがん予防の核心は、健康的でバランスのとれた食事である。 毎日の食事は、3度の食事で適量の栄養素をバランスよく摂り、一種類の食品でがん予防の効果を得ようとしないこと。 また、適度な運動や生活習慣の改善、定期的な健康診断も必要です。 食べ物でがんを治すことは不可能です。 がんの治療は、外科的切除を中心とした総合的な治療がほとんどで、術後には状態に応じて放射線治療や化学療法を追加することもある。