レモンの蜂蜜水は、重度の糖尿病患者には禁忌である。 レモンは香りのよい一般的な果物で、さまざまな食材と組み合わせることができる。ビタミンCと食物繊維が豊富で、体に必要なビタミンCと食物繊維を補うことができ、同時に糖分が少ないので健康的な果物である。 はちみつの主成分は果糖で、すぐにエネルギーになり、グリセミック指数と血糖負荷が高い。 健康な人は蜂蜜を多く食べても問題はないが、糖尿病患者、特に厳格な糖尿病患者は適さない。 レモンとハチミツの水割りは人気のある飲み物だが、適量を飲むべきで、ハチミツやレモンにアレルギーのある人は飲まないほうがよい。