昨今.国民の健康意識は著しく向上しているが.日常生活習慣の中には.一見とても合理的で衛生的な行為が.不健康で衛生的でなく.健康を害するものであることが科学的に証明されている。 例えば.腐敗した食品を食べる前に加熱・加圧する.果物の腐った部分を摘み取ってから食べる.起床後すぐに掛け布団をたたむ.ワインで食器を消毒する.同じ種類の薬用歯磨き粉を長期間使用する.ガーゼで食品を覆う……などである。
これらの余計な行動は.望ましくない結果を引き起こす可能性があります。
日常生活には.衛生的に見えて.実は体に有害な習慣があります。 このような習慣は.あなたも持っている可能性が高い！
白い紙で食品を包む
白さを増すために.紙の製造に蛍光増白剤を使うメーカーがよくある。 蛍光増白剤が食品（特に脂肪分の多い食品）に触れると.温度が高いほど食品への移行が促進される。
蛍光増白剤は体内で分解されにくく.長期間摂取すると肝臓に蓄積し.発がん性の可能性があります。
タオルで食器や果物を拭く
中国の都市部の水道水は浄化・消毒されており.水道水で洗った食器や果物は基本的に清潔である。
逆に.タオルが十分に洗浄されていないと.多くの細菌が付着し.そのようなタオルで拭くと.二次汚染の原因となります。
起きたらすぐに掛け布団をたたむ
人は寝ている間に汗をたくさんかきますが.起きたらすぐに掛け布団をたたみます。
長時間汗臭くなるだけでなく.寝心地にも影響し.体にもよくありません。
起床後.掛け布団をたたむ前に裏返して10分ほど干すようにし.週に1度は干すようにするとよいでしょう。
加熱・加圧後に腐敗した食品を食べる
食品を無駄にしたくないので.細菌を完全に除去できると思って高温・高圧で再度調理する人がいます。
細菌が分泌する毒素は高温に非常に強く.簡単には分解されないことが証明されている。
実際.腐った部分を切り取っても.残った部分には細菌の有害な代謝産物が浸透している可能性があり.さらにはガンの原因となるカビなどの微生物まで繁殖し始めている。
たとえ一部だけ腐っていたとしても.捨てた方がよいでしょう。
食器のアルコール消毒
よく食器の消毒に白ワインを使う人がいます。
実際.医療用の消毒用アルコールのアルコール度数は75％であるのに対し.白ワインのアルコール度数は56％以下であり.消毒には不十分である。
毛糸で食品を覆う
毛糸は食品の上にハエが落ちるのを防ぐことができますが.毛糸の上に留まった卵は簡単に穴から落ちて食品を汚染します。
クリンチングフィルムを重ねて包み.冷蔵庫に入れるのがベストです。
同じ薬用歯磨き粉の長期使用
薬用歯磨き粉には.特定の細菌を抑制する効果があります。 しかし.同じ薬用歯磨き粉を長期間使い続けると.口の中の細菌が徐々に薬に順応し.耐性ができてしまいます。
そのため.歯磨き粉は定期的に交換する必要があります。