豆乳パウダーは通常大豆から作られる。 大豆は扁平で味が甘く、脾・胃・腎・大腸の経絡に属する。 効能効果：中を広げて滞りを導き、脾を強めて利尿、解毒、むくみを取る。 適用人：大豆豆乳と丸粒米を一緒にお粥にすると、群衆の簡単な消化不良に使用できる。 栄養価：大豆はタンパク質が豊富で、リジンを多く含む。 炭水化物は少ない。脂肪も豊富で、不飽和脂肪酸が大部分を占める。 炭水化物は少ないが、ビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富に含まれている。 摂取方法：豆乳パウダーはそのまま豆乳にすることができる。 毎日お召し上がりになる場合、その効果は限定的であり、病気の治療の役割を果たすことはできません。 不快な症状がある場合は、症状を遅らせることのないよう、早めに医師にご相談ください。