食べ物の五味とは.辛味.甘味.酸味.苦味.塩味の5つの味であり.さらに淡味というものがあり.これは公平であるため別の味として記載されていない。 1.辛味.通常辛い.この種の食品は.分散.移動気.移動血の効果があり.一般的に表面証拠.つまり.風邪やインフルエンザなどの表面証拠に使用され.一般的には.生姜.タマネギ.ニンニク.タマネギ.唐辛子.辛味食品に属する。 2.甘味一般的には.強壮.スロー.中立の効果がある。 次に酸っぱい.酸っぱい食べ物は固体の収斂作用があり.発汗過多.頻尿.下痢.精子無力症の患者に適し.一般的な食品は酢.梅干.レモン.これらはすべて酸っぱい食べ物である。 4.および苦味食品.苦味食品は清熱解毒.乾湿降気の効果があり.熱.湿熱の患者に使用することができ.一般的な食品はゴーヤ.苦茶.タンポポなど5.および塩味食品.塩味は硬さを和らげ.結び目を分散させ.下痢.陰血の役割.いくつかの弱い.熱い結び目の便秘.陰血不足患者または有用で.いくつかの共通の食品は海苔.海藻.レモンは.これらはすべての酸味食品である。
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