白ワインにはある程度の殺菌・消毒効果がありますが.その効果は限定的で.細菌やウイルスなどの病原性微生物を完全に破壊することはできません。 また.効果もあまり期待できないため.医療用アルコールなどの消毒薬が使えない緊急時に代用品として使用する程度です。 白ワインは度数が高いほど良い 白ワインの主成分はアルコールで.医療用アルコールと同じですが.その濃度は医療用アルコールの条件には達していません。 アルコールの化学名はエタノールで.浸透力が強く.75％アルコールは医療における殺菌・消毒に使われ.科学的根拠と臨床を繰り返した結果であり.75％アルコールは細菌の浸透圧に近く.細菌によく浸透して死なせることができるので殺菌力が最も強く.アルコール濃度が低いと殺菌力に影響する。 特に白ワインのアルコール濃度は65％以下.中には30％前後の低アルコール濃度もあり.細菌を完全に死滅させるという目的には至らないということです。