唐辛子の過剰摂取は下痢を引き起こす可能性があります。唐辛子自体.カプサイシンを含むため.胃や腸に一定の刺激を与えることができ.このカプサイシンが人間の胃腸に入ると.一方では痙攣や痛みを引き起こし.他方では胃粘膜の損傷を引き起こす可能性があるからです。 また.腸の粘膜に損傷を与え.腸の痙攣や腸の機能障害を引き起こす可能性があるため.唐辛子を過剰に摂取すると下痢を起こすことがあります。 したがって.唐辛子の過剰摂取による下痢が頻発する場合は.一方では唐辛子の摂取量を減らし.頻発する場合は大腸内視鏡検査を受け.器質的な下痢か機能的な下痢かを判断することが望まれます。 大腸内視鏡検査でも異常がない場合は.唐辛子の過剰摂取による下痢や.その他の刺激性のある食事は今後避けるべきでしょう。