尿毒症に対する食事療法の注意点としては、蛋白質摂取の制限、塩分の制限、カリウムの制限、リンの制限などがある。
1.蛋白質摂取の制限：蛋白質制限食は治療の重要な一部であり、含窒素代謝産物の産生を減少させ、症状や関連合併症を緩和することができる。 慢性腎臓病のステージ3から透析治療を受けていない患者まで、推奨されるタンパク質摂取量は1日体重1kgあたり0.6～0.8gで、卵、牛乳、赤身肉などの良質なタンパク質を主成分とする。
2.塩分摂取制限：塩蔵野菜、漬物などを控える。
3.カリウムの摂取を制限する：尿毒症患者はバナナ、キクラゲなどの高カリウム食品を避ける。
4.リンの摂取を制限する：卵黄、乾燥蓮の実、内臓、カシューナッツ、ピスタチオなどの高リン食品を避けるようにする。
尿毒症患者は時間内に病院に行って医師に相談し、専門の医師の指導の下で、食事療法と治療プログラムを立てるべきである。