肝火はサフランを飲むことができ、2つの間に矛盾はありませんが、サフランは肝火に対する強力な治療法ではありません。 サフランは血行を活発にして瘀血を取り除き、血を冷やして毒素を取り除き（血熱毒素の治療）、抑鬱を散らして節を開く効能があり、主に気血瘀タイプの病気、例えば打撲後の局所の腫れや痛み、瘀血や腹痛、胸痛、頭痛、月経困難症、無月経などに用いられる。 妊娠中の女性はサフランの使用に注意が必要である。 サフランは心火亢進、肝火亢進によるのぼせの治療に用いることができるが、その主な作用は血行を活発にして瘀血を取り除くこと（体内の血液循環を促進し、瘀血を取り除くこと）であり、清熱作用は強くないので、心火亢進、肝火亢進の治療にはあまり効果がない。 肝火亢進の患者さんには、桂枝茯苓丸、セロシアシード、柴胡、菊花、石桂枝、鈎蔓などの薬や、竜胆瀉肝薬などの漢方薬を服用して治療することをお勧めします。 肝火による症状が出た場合は、医師の指導のもと標準的な治療を行うため、医師に相談することをお勧めします。また、副作用を引き起こす可能性があるため、許可なく薬を服用しないようにしてください。